Lane kluseczki babci Marysi

Pysznie mleczne danie dla maluchów i nie tylko w 5 minut! Tradycyjne kluseczki babci Marysi. Nie ma nic lepszego na początek i koniec dnia.

Składniki na 3 porcje:
  • 1 całe jajko
  • 2 żółtka
  • ok. 2 czubatych łyżek mąki
  • szczypta soli
  • 700 ml mleka
  • opcjonalnie 2 płaskie łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
Jajko, dwa żółtka, mąkę i szczyptę soli zmiksować. Konsystencja ma być odrobinę gęstsza niż ciasto na naleśniki.
Mleko doprowadzić do wrzenia i powoli wlewać do niego ciasto, cały czas miesząc łyżką. Kluseczki gotować przez 3-4 minuty.
Można dosłodzić mleko wg uznania. Podawać z ulubioną konfiturą lub owocami.