Placuszki z jabłkami

Doskonała przekąska dla całej rodziny! Prosty przepis na pyszne placuszki. 
Palce lizać.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wody
• 1 opakowanie kefiru 400g
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ok. 5 łyżeczek cukru
• szczypta soli
• 2-3 jabłka
• olej
• cukier puder do posypania po wierzchu

Sposób przygotowania:
1. Jabłka obieramy i drobno kroimy.

2. Białka ubijamy na sztywną pianę. W drugiej misce miksujemy mąkę, proszek do pieczenia, wodę, kefir, żółtka, cukier i sól. Dodajemy do nich pianę z białek i delikatnie mieszamy. Dokładamy pokrojone jabłka i ponownie lekko mieszamy.
3. Nieduże placuszki smażymy na oleju. Gdy są gotowe, przekładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

• Udostępnij
• Zapisz

deser dla każdego dla rodziny do kawy doskonałe jabłkowe placuszki proste przekąska pyszne smakowite szybko z jabłkami