Składniki:
- puszka cieciorki
- puszka kukurydzy
- słoik suszonych pomidorów
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 czerwona papryka
- połowa dużej piersi z kurczaka
- 200 g makaronu
- 1 pęczek natki pietruszki
- ok. 300 g jogurtu typu greckiego light
- 2 łyżki majonezu (opcjonalnie)
- sól, pieprz do smaku
1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka ugotować z niewielką ilością soli, pokroić w kostkę. Cieciorkę i kukurydzę odsączyć z zalewy. Pomidory Odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Jajka i paprykę pokroić w kostkę, natkę pietruszki drobno posiekać.
2. Wszystkie składniki przełożyć do dużej salaterki. Jogurt połączyć z majonezem, doprawić solą i pieprzem, dodać do składników i dokładnie wymieszać.
Na pewno wypróbuje ten przepis! Niedługo mam imprezę rodzinną - na bank się przyda.
OdpowiedzUsuńNie mam talentu do gotowania ale sałatka wyszła mi znakomita, dziękuję za przepis.
OdpowiedzUsuń