Niezwykle smaczny pasztet z cukinii

Wyjątkowo smaczny! Pasztet z cukinii, z dodatkiem sera żółtego. Coś niesamowicie dobrego w kilka chwil.

Składniki:

• 1,5 szklanki cukinii utartej na grubych oczkach
• 1,5 szklanki bułki tartej ( + garść do posypania wierzchu)
• 200 g startego sera żółtego
• 1 cebula utarta lub pokrojona w kosteczkę 
• 4 jajka
• garść posiekanej natki pietruszki
• 1 szklanka oleju
• płaska łyżeczka przyprawy typu Vegeta
• sól i pieprz do smaku
• forma ok. 29x16 cm

Sposób przygotowania:

1. Oddzielamy żółtka jajek od białek. Żółtka roztrzepujemy mikserem. Białka ubijamy na sztywną pianę.

2. Wszystkie składniki łączymy w dużej misce, dodajemy żółtka, a na końcu białka. Doprawiamy do smaku, dokładnie mieszamy.
3. Pasztet przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypujemy bułką tartą.

4. Pieczemy przez 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

• Udostępnij
• Zapisz

cukinia dania z cukinii dla każdego obiad pasztet pasztet sezonowy pasztet z cukinii pasztet z serem przekąska przepis pyszny pasztet rewelacyjny smak