Śliwki w occie

Doskonały dodatek do mięs, wędlin, serów

Składniki:

• 1 kg śliwek (już bez pestek) - wybrać twardsze
• 3 szklanki wody
• 1 szklanka octu 6% lub 10%
• 250 g cukru
• 4-5 szt. goździków

Sposób przygotowania:

1. Śliwki umyć, przekroić na połówki, usunąć pestki. Przełożyć do garnka.

2. W drugim garnku przygotować zalewę: wodę z octem, cukrem i goździkami podgrzać aby była bardzo ciepła. Zalać nią śliwki, odstawić do ostygnięcia na około 1 godzinę. 3. Następnie garnek ze śliwkami w zalewie postawić na ogniu, podgrzewać do zagotowania, zmniejszyć ogień. Śliwki wyłowić i przełożyć do słoików, zalać gorącą zalewą. Mocno zakręcić słoiki i odstawić do góry dnem.

Wyśmienite!

• Udostępnij
• Zapisz

dodatek do mięs dodatek do serów dodatek do wędlin na zimę przekąski przetwory pyszne słoiki śliwki w occie