Składniki:
- 1 szklanka drobnego makaronu
- ok. 400 g piersi z kurczaka
- 1-2 czerwone papryki
- 2 ogórki średniej wielkości
- 1 puszka kukurydzy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietany 12%
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Kurczaka pokroić w kostkę, lekko doprawić i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Ogórki obrać i pokroić w kostkę, paprykę na paseczki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Śmietanę połączyć z majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
2. Wszystkie składniki przełożyć do dużej salaterki, dodać sos, całość dokładnie wymieszać.
Zrobiłam wczoraj, dziś już nie ma po niej śladu - pycha!
OdpowiedzUsuńPyszota! Lubię sałatki z makaronem, bardzo nawet, bo makaron, choć uprzednio ugotowany, to jednak chłonie soki z wszystkich składników i genialnie je ze sobą łączy :) Pycha propozycja!
OdpowiedzUsuń