Wiosenna sałatka z rzodkiewką

Pyszna i prosta w przygotowaniu, świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Makaronowa sałatka z rzodkiewką, szynką, jajkiem i szczypiorkiem.

Składniki:

• 250 g makaronu, np. muszelka
• ok. 200 g rzodkiewek
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 nieduży ogórek szklarniowy
• 200 g szynki
• pęczek szczypiorku
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować, odsączyć. Jajka, ogórka i szynkę pokroić w kostkę, rzodkiewki w plasterki. Szczypiorek drobno posiekać (odłożyć trochę do posypania wierzchu). Przygotować sos: majonez wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku.
2. Wszystkie składniki połączyć z sosem w dużej salaterce, wymieszać. Wierzch posypać szczypiorkiem.

Smacznego !

• Udostępnij
• Zapisz

Majówka na jogurcie przepis sałatka sałatka z jajkiem sałatka z makaronem sałatka z rzodkiewką sałatka ze szczypiorkiem sałatki wielka-noc Wielkanocna wiosenna z ogórkiem