Surówka z białej kapusty

Pyszne dopełnienie obiadu! Kolorowa i zdrowa surówka z białej kapusty, marchewki i papryki. Zrobisz migiem!
Składniki:
  • ok. 0,5 kg białej kapusty
  • 1 czerwona papryka
  • 1 marchew
  • garstka posiekanej natki pietruszki
sos:
  • 1 łyżka octu
  • 3 łyżki oliwy/oleju
  • pół łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować, paprykę pokroić w drobne paseczki, marchew zetrzeć na grubej tarce. Składniki połączyć w misce z posiekaną natką pietruszki i dodać do nich sos przygotowany z wymienionych składników. Całość wymieszać.