Surówka obiadowa z brokuła i jabłka

Bajecznie prosty przepis na świetną surówkę. Jest pełna witamin i wspaniale wzbogaci smak drugiego dania. Musisz spróbować!
Składniki:
  • 1 brokuł
  • 1 średnie jabłko 
  • sos:
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • garść posiekanego koperku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Brokuła pozbawić twardych łodyg, przelać wrzątkiem, ostudzić i drobno posiekać nożem. Obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce, połączyć w salaterce z brokułem i zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników. Dodać sól i pieprz do smaku, całość dokładnie wymieszać.

1 komentarz: