Składniki:
- 1/2 główki czerwonej kapusty
- 1 jabłko
- 1 marchewka
- 1/2 cebuli
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki oleju/oliwy
- 2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz cytrynowy
Kapustę poszatkować, posolić i odstawić, aby zmiękła. Jabłko i marchew zetrzeć na grubej tarce. Cebulę pokroić w kosteczkę. Składniki połączyć z kapustą. Sok z cytryny, olej i cukier wymieszać, dodać do surówki. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
super przepis !
OdpowiedzUsuń