Ostatnio jedliśmy taką w barze i tak nam posmakowała, że zrobiliśmy identyczną do niedzielnego obiadu. Błyskawiczna surówka z białej kapusty, ogórka i koperku.
Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty
- 1 ogórek szklarniowy
- kopiasta łyżka posiekanego koperku
- 4-5 łyżek oleju/oliwy
- sól i pieprz do smaku
Kapustę i ogórka poszatkować, połączyć w dużej salaterce z koperkiem. Całość zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników, dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
