Sałatka z czterech pysznych składników. Mój mąż był nią zachwycony! Już wiem, że będzie często gościć na naszym stole.
Składniki:
- 1 nieduży kalafior
- 150 g szynki
- 100 g żółtego sera
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (lub śmietany 12%)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie (gotować ok. 15 min). Przelać zimną wodą, odcedzić. Następnie podzielić na mniejsze różyczki. Szynkę i ser pokroić w kostkę. Wszystko połączyć w salaterce, zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników i wymieszać. Wierzch sałatki posypać posiekanym szczypiorkiem.
Lubię takie sałatki, prosta, szybka i smaczna.
OdpowiedzUsuń