Ten świetny przepis dotarł do mnie drogą pantoflową. Mama koleżanki robi tę sałatkę bardzo często. Już wiem, że będzie miała stałe miejsce też w moim menu! Idealna na kolację, syci ale nie czuję się po niej ciężko.
Składniki:
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 pomidory
- 1/2 niedużej cebuli
- 200 g szynki
- 4 jajka na twardo
- 150 g żółtego sera w kostce
- pęczek szczypiorku
- 6 łyżek majonezu
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Pomidory pokroić w kostkę, a cebulę w drobną kosteczkę. Połączyć je ze sobą i wymieszać. Szynkę pokroić w kostkę, ser utrzeć na dużych oczkach tarki, szczypiorek posiekać. Jajka obrać, oddzielić żółtka od białek. Białka pokroić w kostkę, a żółtka drobno zetrzeć na tarce. Majonez doprawić do smaku solą i pieprzem.
2. W przezroczystej salaterce układać składniki warstwami wg kolejności (od dołu): pokruszony twaróg, pomidory z cebulą, białka - na nich rozsmarować 3 łyżki majonezu, następnie szynka, żółty ser - na nim reszta majonezu. Wierzch sałatki udekorować szczypiorkiem oraz żółtkami.
Zrobiłam, sałatka pyszności polecam.
OdpowiedzUsuńPIĘKNIE SIĘ PREZENTUJE NA STOLE, GOŚCIE ZACHWYCENI:)
OdpowiedzUsuń