Przepyszny rodzinny obiad w jednym naczyniu. Pełna smaku, gorąca, sycąca zapiekanka. Świetny pomysł na przełamanie nudy w jadłospisie!
Składniki:
- 400 g grubszego makaronu (np. penne)
- 250 g ulubionej kiełbasy
- 200 g żółtego sera w kostce
- ok. 300 g pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 5 łyżek majonezu
- 1 łyżka śmietany 18%
- przyprawa do pizzy, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować wg przepisu z opakowania, przelać zimną wodą, odcedzić. Pieczarki pokroić na plaserki, a paprykę w kostkę - podsmażyć je na niewielkiej ilości oleju, aż zmiękną. Odstawić na kilka minut, by lekko ostygły. Jeśli pieczarki puściły dużo wody - odcedzić. Kiełbasę pokroić w półplasterki, ser utrzeć na grubych oczkach tarki. Wszystkie składniki połączyć w misce, dodać majonez i śmietanę. Doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 20 minut.
