Ekspresowe zapiekanki na chlebie tostowym. Przepis jest bardzo prosty, a ciepłe i lekko chrupiące zapiekanki posmakują każdemu!
Składniki:
- 9 kromek chleba tostowego
- 200 g piersi z kurczaka
- 1/2 czerwonej papryki
- 150 g żółtego sera
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
- olej
Sposób przygotowania:
1. Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Usmażyć na patelni z rozgrzanym olejem. Paprykę pokroić w kosteczkę, ser utrzeć na grubych oczkach tarki. Składniki połączyć w misce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i 2 łyżki majonezu. Farsz doprawić do smaku solą oraz pieprzem, wymieszać.
2. Na blachę z papierem do pieczenia położyć kromki chleba. Na każdą nałożyć farsz. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut. Podawać na ciepło.
