Przepyszny dodatek do grilla lub obiadu zamiast tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Uwielbiamy tę sałatkę, więc latem robię ją na okrągło! Każdy sobie dokłada!
Składniki:
Sposób przygotowania:
- 1 kg młodych ziemniaków
- pęczek rzodkiewek
- pół pęczka koperku
- 4 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
- sól i pieprz do smaku
Ziemniaki wyszorować lub obrać i ugotować w osolonej wodzie. Rzodkiewkę pokroić na plasterki lub półplasterki. Koperek posiekać. Ugotowane ziemniaki wystudzić i pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do salaterki, dodać rzodkiewki i koperek oraz doprawiony solą i pieprzem majonez/jogurt. Całość wymieszać.
