Zdrowa, pyszna, wyrazista w smaku mizeria - dla odmiany z ogórków kiszonych. Świetna do obiadów, dań mięsnych. Bardzo szybka w przygotowaniu.
Składniki:
Sposób przygotowania:
- 8-10 ogórków kiszonych średniej wielkości
- 1 marchewka
- 1 nieduża cebula
- 1/2 pęczka koperku
- 3-4 łyżki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
- pieprz do smaku
Ogórki pokroić na plasterki, marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki, cebulę pokroić w kosteczkę (można ją sparzyć na sitku wrzątkiem, jeśli chcemy, by była mniej ostra). Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć w salaterce, dodać śmietanę/jogurt, całość doprawić pieprzem i wymieszać.
