Znakomita sałatka z ananasem

Świetna, smakowita sałatka z kurczakiem, selerem konserwowym i ananasem. Jest uniwersalna - sprawdzi się na co dzień, ale też dla gości.

Składniki:
  • szklanka drobnego makaronu
  • pojedynczy filet z piersi kurczaka
  • słoik selera konserwowego
  • kilka ogórków konserwowych
  • pół czerwonej papryki
  • ananas z puszki - ok. 150 g
    sos:
    • 2 łyżki majonezu
    • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
    • sól i pieprz do smaku
    Sposób przygotowania:
    Makaron ugotować wg przepisu z opakowania, przelać zimną wodą, odsączyć. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Selera odsączyć z zalewy. Ogórki, paprykę i ananasa pokroić w kosteczkę. Wszystko połączyć w salaterce i zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników. Całość wymieszać.