Sałatka chłopska

Ziemniaczana sałatka z boczkiem i ogórkami kiszonymi - tak pyszna, że trudno się od niej oderwać! 
Składniki:
  • 0,5 kg ugotowanych, ostudzonych ziemniaków
  • 3 ogórki kiszone
  • 1/2 białej cebuli
  • 200 g wędzonego boczku
sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • czubata łyżeczka musztardy sarepskiej
  • łyżka posiekanego koperku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki, ogórki w półtalarki, a cebulę w cienkie piórka. Boczek pokroić na paski i podsmażyć na suchej patelni. Wszystko połączyć w salaterce i wymieszać z sosem przygotowanym z podanych składników.

3 komentarze:

  1. Moja córka ją robiła, mogę śmiało potwierdzić jest przepyszna

    OdpowiedzUsuń
  2. doskonała, mąż chwali

    OdpowiedzUsuń
  3. Taka sałatka to konkret! Ziemniaki, boczek, kiszone ogórki – brzmi jak coś, co znika ze stołu w kilka minut. Muszę koniecznie przetestować, bo już mi ślinka cieknie!

    OdpowiedzUsuń